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Busca DIF hacer conciencia a padres de familia contra alimentos chatarra

coatzaCoatzacoalcos, Ver; 24 de Febrero del 2016.-El sistema DIF Municipal a cargo de Cristina Cházaro de Caballero, en apoyo a la economía familiar y el sano desarrollo de los niños, advierte a los padres de familia sobre los peores alimentos industrializados; a quienes también les aconseja preparar alimentos sanos para sus hijos.

Cházaro de Caballero explicó que a través de prácticas asesorías y recomendaciones, el departamento de asistencia alimentaria a cargo de la nutrióloga Josefina Martínez Guzmán, además de supervisar la alimentación que se ofrece a los pequeños en los jardines incorporados al organismo asistencial, también orienta a los padres de escuelas primarias para que desalienten a sus hijos de comprar comida chatarra.

Señaló que ello forma parte del programa implementado por el Gobierno Federal para controlar el sobrepeso y la obesidad en menores, el cual ha dado buenos resultados con la restricción de venta de alimentos chatarra en los espacios escolares, mismos que contienen aditivos, conservadores y colorantes dañinos para la salud.

En esta ocasión se visitó la escuela primaria 20 de Noviembre de la colonia Palma Sola; donde se platicó con padres de familia de primero, segundo y tercer grado, quienes a través de su directora Idalia Pérez Velázquez, solicitaron se le dé continuidad a la plática a través del programa de “Lonchera saludable”.

Dicho programa consiste en dar clases de elaboración de loncheras saludables, que contengan los nutrientes necesarios para su sano desarrollo, y que además resulten atractivos para que los menores cambien sus hábitos alimenticios.

Al respecto la nutrióloga Martínez Guzmán comentó que existe una gran variedad de menús nutritivos que incluyen: porción de leche, porción de fruta, porción de proteína (huevo, jamón, queso, carne), porción de vegetales, porción de aceite (aguacate, cacahuate), porción de cereales (tortilla, pan, avena) y bebida (agua natural), con ello los niños se mantendrán dentro de su peso y talla adecuado.

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